2008年01月29日

黒い器 ｖｏｌ.３




器として使うことに躊躇されがちな黒に対極の白を融合

コントラストの強いあわせ技で大胆かつ力強さが

盛られた料理を浮き立たせ美味しく魅せます





ややグレーじみた黒に対極の白をアクセントにすることで

重くなりがちな硬質感を和らげた　収納も便利な組合せ楕円プレート

用途にあわせて使い分けできます

右:長径23.5ｃｍ　中央：長径18.5ｃｍ　左：長径13ｃｍ

  

Posted by 和創楽★ホシノミチ at 12:04 │Comments(2) │プレート（皿）

2007年10月25日

黒い器 vol.2

料理にあわせて器を選ぶのか、

器にあわせて料理を考えるのか、

創造力をかきたてる

黒の器。

モノクロームの世界だからこそ

艶やかに、そして美味しく演出したい。






　　炭化黒　ハイプレート　（小判形深皿）　　作家（非公開）

　　　　　　　　　　　　長径：２８ｃｍ　高さ４ｃｍ

　　　　　　少しグレーががったいぶし風、黒のマット。




  

Posted by 和創楽★ホシノミチ at 19:58 │Comments(2) │プレート（皿）
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